Wein von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und feinem und zartem Duft, mässig aromatisch. Angenehm voll und rund im Geschmack mit einem relativ ausgeprägten Nachgeschmack nach Bittermandeln.
Für den Aperitif doch auch während aller Gänge des Menüs geeigneter Wein. Besonders empfohlen zu: allen italienischen Vorspeisen, zu ersten Gängen, zu Meeresfrüchten und frischen Weichkäsen.
Serviertemperatur: 6-8°C
75 cl ℮
12,5% vol.
Ein Wein, der weiss ausgebaut ein angenehm fruchtiges Ergebnis schenkt. Im Laufe der Zeit bekommt er ein charakteristisches Bouquet nach fermentiertem Heu, der Aussenschale von Nüssen und gerösteten Mandeln.
Geeignet zu allen feinen Vorspeisen, guter Begleiter zu Gerichten mit Kräutern, Rezepten mit Eiern und hervorragend zu zahlreichen Fischgerichten. Gut auch zu Wurst, Käse und traditionellen Gerichten mit weissem Suppenfleisch.
Serviertemperatur: 10-12°C
75 cl ℮
12,5% vol.
Wein von angedeuteter strohgelber Farbe, lebhaft und glänzend.
Sein Bouquet ist delikat doch entschieden, sowohl in den fruchtigen als auch in den blumigen Noten. Der volle, reiche und anhaltende Geschmack beweist grossen Charakter.
Idealer Begleiter zu mageren italienischen Vorspeisen, allen Krustentieren, Meeres- und Seefisch nature oder mit Sauce.
Serviertemperatur: 10-12°C
75 cl ℮
12% vol.
Jung zu verkostender Wein, lebhaft am Gaumen, trocken und elegant.
Sehr geschätzt zu Häppchen während des Aperitifs, Begleiter von Eiergerichten und Gemüse-Soufflë.
Hervorragend zu rohem Schinken, gut zu Fisch und Gerichten mit Kräutern
Serviertemperatur: 10-12°C
75 cl ℮
12% vol.
